探讨了Na2SeO3浓度、浸泡时间和浸泡温度对大豆发芽率和硒富集量的影响。在单因素试验的基础上，通过响应面试验确定了富硒大豆芽最......

[目的]研究不同浓度的Na2SeO3对灵芝产量、质量和硒富集量的影响。[方法]采用平板自然选育法对灵芝菌种进行筛选,将筛选出的菌种进......

不同基因型大豆品种间生育特性有明显差异,辽豆14号和沈农6号最大生长速率出现时间较晚,50～80cm叶片干物质变化平稳,30～60 cm分枝干......

猪苓[Polyporus umbellatus (Pers. ex Fr.) Pilat]菌丝液体培养的富硒研究结果表明,培养温度22℃、pH7.0、振荡速度150r/min、培......

采用垂直平板聚丙烯酰胺凝胶电泳技术,研究了不同硒浓度对金针菇∞1号菌株不同生长期菌丝体酯酶同工酶活性和可溶性蛋白合成的影响......

采用Plackett-Burman法、最陡爬坡实验和响应面实验(Box-Behnken)相结合的方法对鸡腿菇深层发酵的培养条件进行优化。结果表明,发......

研究营养因子对鸡腿菇菌丝体生长和富硒的影响，筛选到适合鸡腿菇富硒深层发酵的优化培养基配方为；葡萄糖2％。玉米粉4％，花生粕0．4％，KH2PO．0．2％，M......